área de produção 3d model

​A fábrica deve estar dividida em dois blocos principais: ​ÁREA DE PRODUÇÃO (180 m² - disposta em formato de Fluxo Linear Seguido): ​Receção e Higienização de tubérculos (20 m² - entrada/doca de receção). ​Zona de Corte com Slicers (16 m²). ​Zona de Desidratação com Fornos Industriais (30 m²). ​Arrefecimento e Embalamento em sacos Pouch (30 m²). ​Armazém de Produto Acabado e Expedição (84 m² - saída/doca de expedição). ​ÁREAS DE APOIO E ADMINISTRATIVA (120 m² - disposta lateralmente e isolada da produção): ​Gabinete de Gestão Integrada/Administração (20 m²). ​Instalações Sanitárias (W.C. / Balneários com lavatório e vestiário) (12 m²). ​Laboratório de P&D e Controlo de Qualidade (12 m²). ​Refeitório / Zona de Descanso do Pessoal (16 m²). ​Corredores de Circulação Técnica (60 m²).